Производитель: «Айсберри» входит в топ-3 производителей мороженого по объему производства. 20-ти летний опыт работы позволяет «Айсберри» ежегодно производить боле 100 000 тонн качественного и вкусного мороженого.
Состав: молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), сахар, вода питьевая, комплексная пищевая добавка «Фисташка-основа» (сахар, вода, масса лесного ореха, миндальная мука, антиокислитель –лимонная кислота, ароматизатор натуральный фисташка, ароматизатор миндаль, стабилизатор - камедь рожкового дерева), сыворотка молочная сухая, сухой глюкозный сироп, молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), краситель натуральный пищевой хлорофиллин/куркумин
Пищевая ценность в 100 гр продукта: Белки – 2,8 г , жиры – 10,0 г , углеводы – 21,0 г. Энергетическая ценность (калорийность): 800 кДж/190 ккал.
Подтверждение безопасности и качества продукции: Декларация о соответствии.
Прочие мелочи:
1. Чтобы сделать красивые шарики мороженого не нужно размораживать всю банку. Достаточно просто смочить в теплой воде ложку, которой будете накладывать порцию мороженого.
2. Если постоянно размораживать ванну с мороженым, чтобы скатать шарик, то возможно появление кристаликов льда и «проседание» мороженого.