Производитель: «Айсберри» входит в топ-3 производителей мороженого по объему производства. 20-ти летний опыт работы позволяет «Айсберри» ежегодно производить боле 100 000 тонн качественного и вкусного мороженого.
Состав: Молоко коровье цельное, наполнитель клубничный (сахар, клубника сушеная резаная, патока крахмальная, загустители –картофельный крахмал, пектин, ксантановая камедь, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор пищевой «Клубника», консервант – сорбиновая кислота, натуральные пищевые красители – красный клубничный, кармин), масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), сахар, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, сухой глюкозный сироп, молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), ароматизаторы пищевые «Ваниль», «Клубника», натуральный пищевой краситель кармин.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: Белки – 2,0 г , жиры – 8,0 г , углеводы – 28,0 г. Энергетическая ценность (калорийность): 810 кДж/190 ккал.
Подтверждение безопасности и качества продукции: Декларация о соответствии.
Прочие мелочи:
1. Чтобы сделать красивые шарики мороженого не нужно размораживать всю банку. Достаточно просто смочить в теплой воде ложку, которой будете накладывать порцию мороженого.
2. Если постоянно размораживать ванну с мороженым, чтобы скатать шарик, то возможно появление кристаликов льда и «проседание» мороженого.