Производитель: «Айсберри» входит в топ-3 производителей мороженого по объему производства. 20-ти летний опыт работы позволяет «Айсберри» ежегодно производить боле 100 000 тонн качественного и вкусного мороженого.
Состав: Вода питьевая, сахар, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное, заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные растительные масла, антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), сыворотка молочная сухая, комплексная пищевая добавка - (эмульгатор - моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), ароматизатор пищевой «Клубника», краситель пищевой кармин.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: Белки – 2,0 г , жиры – 10,0 г , углеводы – 21,0 г. Энергетическая ценность (калорийность): 700 кДж/170 ккал.
Подтверждение безопасности и качества продукции: Декларация о соответствии.
Прочие мелочи:
1. Чтобы сделать красивые шарики мороженого не нужно размораживать всю банку. Достаточно просто смочить в теплой воде ложку, которой будете накладывать порцию мороженого.
2. Если постоянно размораживать ванну с мороженым, чтобы скатать шарик, то возможно появление кристаликов льда и «проседание» мороженого.